三明治店给人的印象往往都是“快速解决”、“即买即走”。现在，圣保罗的一家三明治店想做点不一样的事，它想用精巧、复古的设计来让就餐者们多坐会儿。
这家名为IAB Restaurant的三明治店位于巴西建筑师学院（ Institute of Architects of Brazil ）圣保罗分部的底层。操刀改造设计的是来自巴西本土的建筑师Guilherme Pianca和Gabriel Kogan ，他们分别是Pianca+urano和MK27建筑工作室的创始人。
这一分院始建于1950年。 考虑到这一历史背景，Pianca和Kogan希望，改造过后的IAB Restaurant既能和周围具有年代感的建筑相呼应，又能成为对现代主义风格的总部的美学补充。
在探索了城市中其他带有50年代风格元素的餐厅之后，他们决定将木质色和黄、褐之间的渐变色作为这一熟食店的主色调。整齐排列的竹制面板形成了餐厅的墙壁，为餐厅定下了一种简约、古雅的基调，也让整个空间显得更加宽敞明亮。
这一设计还有另一层考虑所在： Pianca和Kogan想要做到对空间的灵活转换。竹板可以从墙后卸下，避免了对结构的损坏，也使这一空间可以在未来轻松地实现改装。
橙色皮质的餐凳和餐椅则是根据50年代的办公桌椅风格专门定制的，带有鲜明的年代感。
这种年代感的细节还有更多。大理石和金色的厨柜板参考了周围建筑的石材立面。而用餐区上方一对长长的吊灯则被黄铜包裹，这是为了制造出和上世纪中叶的装饰窗框相似的效果。
“我们试图去了解不同的材料曾经是怎样被运用到周围的建筑中去的，并将它们以一种微妙的方式带入到我们的这个项目中——这并不意味着对周围环境的模仿，而是将它准确地放入到这一语境中。”?Pianca和Kogan说。
在就餐区以外， 10米长的柜台也被放置在餐厅的主要区域内，店员会在那里调制鸡尾酒，制作甜点和三明治。壁龛和搁板内嵌在墙面中，用于存放饮料、玻璃杯和餐用器皿。在这旁边，贴有一张简明、清晰的菜单，黑色的底色在背景墙面中又被突显出来，这让进入店中的就餐者能够立马抓住关键的信息。
从店外经过时，这一场景可以透过落地玻璃窗被完全捕获，形成了一种巧妙的互动。
本文来源：好奇心日报
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