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推荐宫廷菜、官府菜、地方菜，谁才能代表北京？

爆肚儿、炸酱面、糖耳朵、干蹦儿、姜豆干、枣豆腐、羊霜肠儿……这些北京小吃是味道更是回忆，也是北京人的情怀、精神和乡愁。但北京的饮食不只有小吃，也有那些百年老店。 [更多]
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北京 小吃 川菜 饮食文化 |
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